Im 1-Jahr: Unterricht in Lehrwerkstätten

 

 Ein Großteil des Unterrichts findet in Lehrwerkstätten der Schule statt:

- Lehrküchen - hier lernst du kochen und alles was dazu gehört
- Wäschewerkstatt - hier wird die Berufs- und Küchenwäsche der Schule gereinigt und gepflegt

Im 2-Jahr: Altenvorsorgung und Cafeteria

 

- Im Bereich Altenversorgung haben die Schüler/innen in verschiedenen Altenheimen Unterricht - hier wird unter Anleitung gelernt, ältere Menschen zu versorgen, sie bei Ausflügen zu begleiten, Feste zu organisieren u.a.

- Unterricht findet auch in der Delmeria statt, der Cafeteria der Schule - die über 1000 Schüler/innen, die Lehrer/innen und Angestellten der Schule werden hier in ihren Pausen versorgt. Es wird im Service (Verkauf) und im Küchenbereich gearbeitet.

 

Im 3-Jahr: Großküche / Mensa

 

- Der Unterricht findet in der Groß- und Serviceküche statt- hier wird der Mittagstisch für die Schule angeboten