Unterrichtsstruktur

Das Schuljahr ist in einen fachrichtungsübergreifenden und in einen fachrichtungsbezogenen Lernbereich gegliedert. Im fachrichtungsbezogenen Bereich sind sowohl theoretische als auch praktische Anteile enthalten. Er beträgt 16 Unterrichtsstunden pro Woche. Der fachrichtungsübergreifende Bereich beträgt 13 Unterrichtsstunden pro Woche.

Ein erfolgreiches vierwöchiges Praktikum in Betrieben mit hauswirtschaftlichen Dienstleistungen ist Voraussetzung für die Zulassung zur Abschlussprüfung. Das Praktikum hat einen hohen Stellenwert, da der Jugendliche hierdurch Anforderungen  an die Berufswelt kennen lernen kann und somit eine berufliche Orientierung ermöglicht wird.

 

Unterrichtsfelder / Lernfelder

Fachrichtungsübergreifend

- Deutsch

- Englisch

- Mathematik

- Sport

- Politik

- Informationsverarbeitung

 

 Fachrichtungsbezogen

- Lernfeld S=Speisezubereitung und Service

- Lernfeld R=Beschaffung, Reinigung und Pflege von Bedarfsgegenständen

- Lernfeld B=Berufsrolle finden,  Wahlpflichtbereich

- Lernfeld V=Unterschiedliche Personengruppen versorgen und betreuen